Cantina Italia: le giacenze sono 45,42 milioni di ettolitri

di Carlo Spagnolo

Dati in linea con il 2020 e tipologie bianche in evidente calo le principali tendenze di fine giugno rilevate dal Mipaaf.

Secondo l’ultimo report Cantina Italia, datato 30 giugno 2021, le giacenze di vino detenute dai 17.364 operatori censiti dai registri telematici erano 45,42 milioni di ettolitri, dato complessivamente in linea con quello del 1° luglio dello scorso anno, quando erano pari a 45,08 milioni di ettolitri.

In aumento anche i VNAIF – Vini Nuovi Ancora In Fermentazione, che da 54.859 hl del 2020 passano a 87.020 dello scorso 30 giugno, mentre calano le giacenze di mosti, passate dai 4,15 milioni di hl del 2020 agli attuali 3,82mln.
Di seguito una sintesi delle principali dinamiche:

Giacenze di vino (ettolitri)
Vini Dop: 23.251.886
Vini Igp: 12.223.988
Vini varietali: 644.985
Vini da tavola: 9.299.424
Totali: 45.420.283

Giacenze di vino DOP (ettolitri)
Rosso: 12.802.547
Bianco: 9.820.745
Rosato: 628.594

Giacenze di vino IGP (ettolitri)
Rosso: 7.025.637
Bianco: 4.725.860
Rosato: 472.491

Giacenze di vino – Aree Geografiche (ettolitri)
Nord: 26.087.817
Sud: 8.304.851
Centro: 7.611.896
Isole: 3.415.719

Giacenze di vino – Regioni (ettolitri)
Veneto: 10.688.468
Emilia-Romagna: 5.305.953
Toscana: 5.288.305
Puglia: 4.360.759
Piemonte: 4.057.136

Giacenze di vino Dop – Regioni (ettolitri)
Veneto: 6.577.460
Toscana: 3.263.028
Piemonte: 2.783.791
Trentino-Alto Adige: 1.452.742
Abruzzo: 1.446.991

Giacenze di vino – Dop (ettolitri)
Prosecco: 2.796.098
Sicilia: 1.307.876
Montepulciano d’Abruzzo: 1.283.385
Chianti: 1.134.322
Delle Venezie: 926.870

Giacenze di vino – Igp (ettolitri)
Puglia: 1.760.925
Toscana: 1.477.345
Veneto: 1.202.078
Terre Siciliane: 1.131.796
Salento: 985.360