Dal 26 ottobre in libreria e online il volume di Elena Erlicher dedicato alle produzioni di un’area che affonda le radici nel Medioevo.
L’affascinante storia dei vini nell’area del Donnas Doc – Valle d’Aosta sudorientale -, che profumano di fiori e di erbe di montagna, rivive in “Donnas – i vini della Valle d’Aosta tra signorie alpine e dominio sabaudo”, il nuovo libro della giornalista Elena Erlicher (Kellermann Editore) in libreria e negli online stores dal 26 ottobre.
Elena Erlicher conduce il lettore in un viaggio che ripercorre la storia dei vini del territorio, soffermandosi sulla conoscenza dei vini locali, proponendo un percorso sui luoghi da visitare nell’area del Donnas Doc, e focalizzando l’attenzione anche sulla conoscenza delle erbe di montagna, spesso richiamate nel bouquet tipico dei vini.
