Avvinamenti, a Milano il progetto di Daniele Sottile

di redazione

Dal 9 al 13 febbraio 2023, nell’ex opificio di via Tortona 31, la proposta del sommelier e “comunicatore del vino” che fa incontrare produttori da tutta Italia.

Dal 9 al 13 febbraio a Milano, nell’ex opificio di via Tortona 31, va in scena Avvinamenti, una cinque giorni di incontri e degustazioni che mettono ideata dal sommelier e comunicatore del vino Daniele Sottile, con produttori e cantine da tutta Italia.

Masterclass, cene e brunch in abbinamento – inclusi anche i cocktail -, oltre a un banco d’assaggio aperto domenica 12 febbraio per gli appassionati e lunedì 13 per gli operatori di settore.

Avvinamenti fa seguito all’omonimo libro scritto da Sottile nel 2020, in cui racconta la storia, la geografia e la degustazione del vino in un itinerario tra incontri di sapori, esperienze, emozioni, territori.

Durante la rassegna milanese, che vuole ricreare lo spirito della pubblicazione editoriale, professionisti e wine lovers saranno guidati attraverso varie esperienze all’insegna della contaminazione tra enogastronomia, arte e cultura.
Il progetto farà da apripista ad altre iniziative lungo l’arco dell’anno.

Per info e iscrizioni: www.avvinamenti.it