Conferme dalla degustazione di alcune referenze, in particolare per i vini bianchi, ma anche dai buoni assaggi al Vinitaly.
-
-
L’azienda della famiglia Ziliani presenta per la prima annata (2018) sul mercato il Bolgheri Superiore che porta le sfaccettature di vigneti su più versanti.
-
Sulle colline pisane, l’azienda oggi guidata da Ylenia Barbieri con il giovane enologo Andrea Baccelli racconta un terroir vista mare. Degustazione delle referenze oggi sul mercato.
-
Il Vermouth di Torino ha chiuso il 2020 col segno meno, ma ha contenuto una situazione potenzialmente devastante grazie allo spostamento del consumo dal bar a casa, ma anche da una nuova percezione del vermouth nelle enoteche.
-
La cantina veronese spinge sull’utilizzo del vitigno resistente solaris e gioca sulle macerazioni. Ecco una “miniverticale” della referenza.