Dopo un confronto interno non facile, il CdA ha eletto per la prima volta un produttore privato dopo una lunga predominanza del sistema cooperativo.
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Una ricerca di Carlo Ferretti e Giuseppe Cruciani ha postato a identificare i cosiddetti ‘mixed-layer clays’ (fasi intermedie cristalline tra argille come illite e smectite) che accomunano i terroir di Borgogna, Bolgheri, Bordeaux e Alto Adige.
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Sabato 23 aprile all’hotel Melià la seconda giornata del vino in collaborazione con l’Enoteca Regionale Emilia-Romagna.
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Con un terzo dei vigneti certificati Bio, l’export del vino toscano ha segnato nel 2021 un +7,4%. Ad amare le etichette toscane sono soprattutto Usa, Germania, Canada, Svizzera e Uk,…
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MTV amplia la sua proposta dedicata agli enoturisti con un’iniziativa dedicata alle personalità più in vista sui social, chiamate a scoprire in anteprima le iniziative programmate in cantina.
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Otto riconoscimenti a valere sull’intera catena di valore saranno assegnati il prossimo durante la prossima Giornata europea del Bio.
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Una ricerca di Tiendeo individua le dieci tendenze che regolano i comportamenti di acquisto della generazione Y.
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Marchio bio italiano e piano d’azione nazionale tra le principali innovazioni del testo licenziato da Palazzo Madama.
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Buzzinelli: L’obiettivo è rendere il territorio sempre più responsabile e sostenibile.
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Secondo il report della Fibl, la pandemia avrebbe spinto la voglia di alimenti sani. Germania principale mercato europeo, mentre ogni svizzero spende 418 euro all’anno in prodotti bio.