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Giambattista Marchetto

Giambattista Marchetto

  • Agalìa, la Sicilia distillata tra agave e mare

    di Giambattista Marchetto 15 Maggio 2022

    Il distillato nasce dalla volontà di valorizzare, con un approccio anticonvenzionale, la cultura, i profumi e la tradizione delle terre sicule. Degustazione e spunti per la mixology.

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  • Montigiani lancia ExtravirGin con base l’olio EVO toscano

    di Giambattista Marchetto 6 Aprile 2022

    Un assaggio del nuovo London dry dell’azienda di Reggello (FI), che ha debuttato alla fiera Pitti Taste di Firenze.

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  • Masi torna a crescere (anche sul 2019), ma pesano incertezza e rincari

    di Giambattista Marchetto 28 Marzo 2022

    Il bilancio 2021 che verrà presentato ai soci a fine aprile vede ricavi a 66,4 milioni (+28,4% sul 2020 e +2,3% sul 2019), Ebitda e utile oltre il 2019. Boscaini: “reattività e forza del brand”.

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  • Il whisky con “anima veneta” firmato Poli

    di Giambattista Marchetto 18 Marzo 2022

    La storica distilleria vicentina presenta il primo whisky della sua storia, con una dedica al conterraneo monsignor Parolin. Affinamento in botti che hanno ospitato l’Amarone.

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  • Prosit, Dagnino: “puntiamo su Piemonte e Sicilia per ricavi a 150 milioni”

    di Giambattista Marchetto 10 Marzo 2022

    Intervista al ceo della holding che, dopo l’ultima acquisizione in terra di Montalcino, punta a crescere per linee esterne e guarda alle due regioni vinicole che mancano al puzzle.

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  • Mosnel ‘remastered’, l’eleganza del tempo

    di Giambattista Marchetto 8 Marzo 2022

    Degustazione dei nuovi Franciacorta EBB 2010 e Parosé 2010 (dégorgement originario del 2015) a confronto con le “Riedizioni 2020”, con 9 anni e mezzo sui lieviti e dégorgement nel 2020.

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  • Enoturismo, una legge ad hoc “per trainare il made in Marche”

    di Giambattista Marchetto 18 Febbraio 2022

    Intervista a Mirco Carloni, assessore all’agricoltura (e vicepresidente della Regione), che traccia l’orizzonte di intervento della nuova normativa per una “promozione di filiera”.

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  • I vini che “fanno viaggiare” firmati Giorgio Salvan

    di Giambattista Marchetto 29 Dicembre 2021

    Ai piedi dei Colli Euganei, vicino al Castello del Catajo, la famiglia Salvan racconta il territorio con vini che rispettano il vitigno. Accanto agli internazionali, accurate ricerche sugli autoctoni.

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  • L’innovazione ‘disruptive’ in Pasqua, tra multivintage e amarone ‘naturale’

    di Giambattista Marchetto 21 Dicembre 2021

    Intervista con Riccardo Pasqua sui progetti Hey French e sulla linea bio dell’amarone. Per l’azienda della Valpolicella si chiude un 2021 da record e già si annunciano nuovi progetti nel…

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  • Cantina Enzo Boglietti e Birrificio della Granda presentano Alchemy

    di Giambattista Marchetto 20 Dicembre 2021

    Nuovo progetto nato dalla sinergia di due mondi: il mastro birraio pimontese utilizza i mosti di barbera per dare vita alla nuova Italian Grape Ale.

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SPIRITS

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Nasce il Consorzio Nazionale di Tutela della Grappa

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