BIO & GREEN

Con la piattaforma Pica, studio scientifico del territorio per una viticoltura di precisione.

Consumi domestici in calo per i prodotti biologici, mentre cresce la diffusione dei prodotti biologici nel fuori casa. Export italiano a +16% in valore. Si avverte la necessità di maggiore informazione. Dall’Osservatorio Sana 2022 a cura di Nomisma (su dati NielsenIQ, AssoBio, ICE Agenzia ITA.BIO).

I dati Ismea e Ciheam Bari fotografano un Paese che accresce in superfici coltivate e impegno politico, ma che inizia a faticare nei consumi.

Il presidente dell’Unione Lamberto Frescobaldi lo ha annunciato dopo l’incontro con la presidente di FederBio Maria Grazia Mammuccini. Il bio rappresenta il 17,5% del vigneto Italia.

Presentata al 54. Vinitaly una ricerca curata da Nomisma-Wine Monitor per FederBio e AssoBio. E-commerce: continua la corsa (+13,4%) e prezzi medi superiori del 10% rispetto ai negozi fisici.

L’Italia capofila europeo del vino green, con una norma che fa suo l’impianto certificatorio previsto dal Sistema di Qualità Nazionale di Produzione Integrata.

Otto riconoscimenti a valere sull’intera catena di valore saranno assegnati il prossimo durante la prossima Giornata europea del Bio.

Marchio bio italiano e piano d’azione nazionale tra le principali innovazioni del testo licenziato da Palazzo Madama.

Secondo il fondatore di Eataly un’Italia green stimolerebbe export e turismo.

Secondo il report della Fibl, la pandemia avrebbe spinto la voglia di alimenti sani. Germania principale mercato europeo, mentre ogni svizzero spende 418 euro all’anno in prodotti bio.