Con la piattaforma Pica, studio scientifico del territorio per una viticoltura di precisione.
Alto Adige
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Dal 2019 il progetto green del colosso altoatesino ha ridotto utilizzo di acqua (-19%) e di energia (-10%).
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Esperienze per appassionati ai Vinum Hotels Alto Adige/Südtirol: dalle degustazioni personalizzate ai corsi formativi, dalle visite guidate alle serate del vino.
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La cooperativa altoatesina (138 viticoltori per 160 ettari di vigneto) ha chiuso il 2021 con un fatturato di 8 milioni (+14,3%) e continua ad evolvere. Ultimo nato Nama, cuvée di chardonnay, pinot bianco e sauvignon.
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Le diverse interpretazioni del vitigno della cooperativa della Valle Isarco svelano vini di montagna freschi, verticali ma anche di grande struttura, capaci di acquisire carattere e complessità nel tempo.
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Degustazione del Riserva Anrar, miglior referenza d’Italia al concorso nazionale del Pinot Nero. È una bella storia di sodalità quella che traccia il percorso della Cantina di Andriano, prima realtà…
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Selezione di assaggi trasversali dal rinnovato appuntamento alla tenuta Alois Lageder dopo la pandemia.
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Conferme dalla degustazione di alcune referenze, in particolare per i vini bianchi, ma anche dai buoni assaggi al Vinitaly.
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Degustazione dei vini per cui l’enologo di fama collabora con la più giovane cooperativa altoatesina, che attualmente conta 135 soci impegnati nella coltivazione di 150 ettari di vigneto.