Sicilia

Il distillato nasce dalla volontà di valorizzare, con un approccio anticonvenzionale, la cultura, i profumi e la tradizione delle terre sicule. Degustazione e spunti per la mixology.

La famiglia veronese ha acquisito 15 ettari dedicati alle denominazioni Etna Rosso ed Etna Bianco.

L’amministratore di Cantina Cottanera guiderà il consorzio siciliano, che punta a ottenere il riconoscimento della Docg.

L’introduzione da inizio 2022. Rallo (presidente Consorzio): ‘contrasto a contraffazioni e tutela di consumatori e produttori’

Degustazione dei vini nati dai progetti dell’imprenditore bergamasco Massimo Lentsch in terra di Sicilia, tra recupero di varietà autoctone e integrazione col paesaggio

Uve sane e profili aromatici di valore segnano la raccolta isolana, in calo del 20% rispetto alla media degli ultimi 5 anni.

La nuova linea della cantina Baglio di Pianetto, nata in omaggio alla storica ferrovia Circumetnea, propone un carricante e un nerello mascalese che danno il via ad una nuova sfida.

Il Consorzio di tutela (oltre 71 milioni di bottiglie Do al 30 settembre) rilancia sulla sostenibilità e spinge il progetto SOStain. In degustazione, grillo molto omogenei e nero d’Avola in corsa.

Si è da poco conclusa la raccolta sui quattro versanti del vulcano siciliano e i primi riscontri sono positivi. Nei primi 10 mesi del 2021 l’imbottigliato cresciuto del 15%.

Degustazione di quattro etichette dell’azienda siciliana Terre Costantino, firmate dall’enologo Luca d’Attoma