Un’indagine congiunta tra Consorzio e Strada del vino etnei per fotografare l’organizzazione delle aziende vitivinicole locali e la loro offerta enoturistica.
Sicilia
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La cantina di Mazara del Vallo ha un focus sul territorio e coltiva vere “reliquie” enologiche. Tre le referenze in degustazione.
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Il presidente del Consorzio Rallo conferma la tensione legata al raffreddamento del mercato legato al lockdown, ma rilancia sulla spinta all’export
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Con una produzione di più di 160.000 bottiglie nel 2020 gli spumanti prodotti sulle pendici dell’Etna sono sempre più richiesti e apprezzati. Al vaglio da parte del Consorzio l’inserimento del Carricante tra le uve ammesse.