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APERTURA

  • Less is more: il riduzionismo applicato agli spirits

    di Federica Borasio 24 Febbraio 2021

    Viaggio tra i distillati no-alcol, la nuova frontiera del bere responsabile destinata ad esplodere entro i prossimi tre anni.

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  • Oltrepò pavese, un territorio di vini e sapori intensi

    di Elena Morganti 22 Febbraio 2021

    Una degustazione gustosa alla scoperta degli abbinamenti con Pinot Nero e Metodo Classico, Riesling e Bonarda, Buttafuoco Storico e Sangue di Giuda.

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  • La pandemia spinge in alto i consumi Bio

    di Redazione 19 Febbraio 2021

    Ottimo trend per i consumi di prodotti certificati biologici degli italiani nel 2020: +6,5% nei supermercati e +12,5% nei discount.

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  • Vendemmia 2020 a 49 milioni di ettolitri (+3,4% sul 2019)

    di Carlo Spagnolo 12 Febbraio 2021

    Il Mipaaf ha rilasciato i dati definitivi dell’ultima campagna vendemmiale. Numeri da capogiro per bianchi e Veneto. La Puglia prima regione per i vini rossi.

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  • Stop ai corsi WSET in Cina

    di Redazione 5 Febbraio 2021

    Una nuova legge approvata dal Parlamento cinese in materia di Ong ha imposto lo stop immediato a tutti i corsi e gli esami erogati dal più grande fornitore al mondo di servizi educativi Wine&spirits.

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  • I consumatori italiani chiedono sostenibilità

    di Redazione 29 Gennaio 2021

    Cresce la fetta di responsabili di acquisto pronta a modificare le proprie abitudini, alla ricerca di prodotti green e dal packaging ecocompatibile.

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  • 16,9 miliardi di euro di valore e outlook positivo per la #DopEconomy italiana

    di Carlo Spagnolo 23 Gennaio 2021

    Crescita generalizzata per le produzioni Dop Igp e Stg italiane alla vigilia della pandemia. Bene l’export e il Nord-Italia, mentre la Sicilia è la prima regione del Centro Sud per valore alla produzione.

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  • Cantina Italia: di Prosecco una bottiglia su dieci

    di Carlo Spagnolo 20 Gennaio 2021

    Più rossi che bianchi nelle cantine italiane alla fine del 2020, quando si registra un aumento delle giacenze superiore al 4%.

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  • Top100 Wine Spectator: dieci anni testa-a-testa tra Toscana e Piemonte

    di Daniele Becchi 14 Gennaio 2021

    Analisi in dieci numeri che raccontano il decennio appena concluso della più prestigiosa classifica enoica. Focus sulla biodiversità e quasi duecento vini recensiti.

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  • Il debutto morbido e profumato del Prosecco en rose

    di Elena Morganti 31 Dicembre 2020

    Prime degustazioni della nuova tipologia, in bottiglia con uve da vendemmia 2019. Pronto lo sbarco sui mercati internazionali da Capodanno 2021.

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LA STAMPA ESTERA

Wine Spectator stanzia 200.000 a favore delle minoranze

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SPIRITS

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Giù gli spirits italiani in USA

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Italicus si affida a Pernod Ricard Italia per...

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I VINI DI ELENA MORGANTI

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NUMBERS

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Vino: e-commerce in Italia vale 200 milioni di...

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  • Il 104° Giro d’Italia farà tappa a Montalcino 25 Febbraio 2021
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