I consorzi di tutela denunciano i danni più o meno gravi di Peronospora&Co, che ha colpito soprattutto sud e dorsale adriatica. Per il futuro c’è voglia di sostenibilità e maggiore…
bardolino doc
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Intervista alla produttrice di Castelnuovo del Garda, che da vent’anni perfeziona il lavoro sulla corvina e ama il pinot nero. Appunti di degustazione dei Bardolino Doc dal 2020 al 2013.
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Degustazione di due etichette della tenuta alle pendici del Monte Baldo.
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Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il decreto Mipaaf che riconosce le tre sottozone storiche di Montebaldo, La Rocca e Sommacampagna.