cantina italia

Cantine italiane ancora sotto pressione, in attesa che Igp e Vini da tavola prendano la via dei mercati.

Più rossi che bianchi nelle cantine italiane alla fine del 2020, quando si registra un aumento delle giacenze superiore al 4%.

La vendemmia appena conclusa spinge verso l’alto le giacenze e rende ancora più urgente la necessità di superare la crisi commerciale causate dalla pandemica.

I dati confermano il regolare andamento nei flussi del vino detenuto in cantina, dove prevalgono ancora vino rosso e Prosecco Doc.

Nello scorso bimestre dalle cantine nazionali sono usciti oltre 18 milioni di vino. Migliorano le performance delle Dop, oggi sotto quota 15 milioni di ettolitri in giacenza.

Secondo Alleanza Cooperative i dati sul vino fermo in cantina non giustificano il diffuso allarmismo, anche se il futuro continua a essere incerto.

Continua il calo del prodotto detenuto, che a inizio luglio era in linea con il 2019. Il blocco dell’Horeca appesantisce le Dop, tra le quali il Prosecco prevale su Chianti e Montepulciano d’Abruzzo.

L’ultimo report elaborato dall’Icqrf conferma il peso dei vini a Denominazione e del Prosecco all’interno del sistema Italia.

Nuovo report dell’ICQRF che rivela una diminuzione dei vini e dei mosti detenuti dai 17.000 operatori censiti dai registri telematici del vino.

Sono 57 milioni gli ettolitri di vino in giacenza nelle cantine italiane, in diminuzione rispetto al 2018.