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crea

  • Le 19 sottozone del Conegliano Valdobbiadene

    by Redazione29 Giugno 2020
    29 Giugno 2020

La Vendemmia Italiana

Una ricerca del Crea sancisce la fine del primato del vitigno e allarga la prospettiva agli elementi culturali e morfologici tipici di ciascuna sottozona del Conegliano Docg.

Le 19 sottozone del Conegliano Valdobbiadene

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Approfondimenti

La distilleria vicentina guarda alla rinascita economica dell’Italia con un brindisi che rimanda al 1948

Poli riscopre lo storico Bitter Super Taurus

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REDAZIONI

Mondo

Analisi in dieci numeri che raccontano il decennio appena concluso della più prestigiosa classifica enoica. Focus sulla biodiversità e quasi duecento vini recensiti.

Top100 Wine Spectator: dieci anni testa-a-testa tra Toscana e Piemonte

Italia

Passi avanti per il testo nazionale sul biologico invocato a gran voce dalle 80.000 aziende nazionali impegnate nella produzione certificata.

Il Senato approva il marchio bio italiano

Piemonte

Una nuova ricetta che utilizza come base la birra Xyauyù, alla quale aggiunge un’infusione alcolica di erbe e radici (genziana in primis).

Dopo il vermouth, Baladin scopre l’Amaro

Toscana

Il presidente Busi denuncia le difficoltà del sistema bancario a supportare le aziende vitivinicole, impegnate ad uscire dalla crisi economica imposta dalla pandemia.

Il Consorzio Chianti chiede liquidità per le aziende

Veneto

Nemmeno la crisi pandemica ferma la crescita della grande Denominazione a base Pinot Grigio, che sfonda quota 210 milioni di bottiglie prodotte.

Nell’anno del Covid la Doc Delle Venezie consolida la crescita (+4,3%)

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