erbaluce caluso docg

Al via un progetto di valorizzazione ad alto tasso territoriale nella terra del vitigno piemontese dell’anno.

Proviene dalla Cantina produttori Erbaluce, Merlo è la nuova guida dell’ente preposto alla tutela delle tre denominazioni a nord di Torino.

Alla base della prima Denominazione in bianco regionale, l’autoctono canavese Erbaluce guiderà la riscossa di alcuni dei territori enoici meno noti del Piemonte.

In venti anni il vigneto canavese è cresciuto del 77,34%, generando oggi un fatturato di circa 10 milioni di euro.

In occasione dell’importante anniversario il consorzio canavese offre agli enoturisti un utile guida per approfondire la conoscenza del suo terroir.