etna doc

La nuova linea della cantina Baglio di Pianetto, nata in omaggio alla storica ferrovia Circumetnea, propone un carricante e un nerello mascalese che danno il via ad una nuova sfida.

Si è da poco conclusa la raccolta sui quattro versanti del vulcano siciliano e i primi riscontri sono positivi. Nei primi 10 mesi del 2021 l’imbottigliato cresciuto del 15%.

Degustazione di quattro etichette dell’azienda siciliana Terre Costantino, firmate dall’enologo Luca d’Attoma

Cresce del 19% nel primo semestre 2021 il numero di ettolitri imbottigliati rispetto allo stesso periodo del 2020. Si guarda con fiducia anche alla ripresa dell’export e del turismo durante la stagione estiva.

Degustazione alla cieca di 6 etichette che esprimono la versatilità del nerello mascalese e dei vitigni autoctoni allevati sul vulcano.

Un’indagine congiunta tra Consorzio e Strada del vino etnei per fotografare l’organizzazione delle aziende vitivinicole locali e la loro offerta enoturistica.

Con una produzione di più di 160.000 bottiglie nel 2020 gli spumanti prodotti sulle pendici dell’Etna sono sempre più richiesti e apprezzati. Al vaglio da parte del Consorzio l’inserimento del Carricante tra le uve ammesse.

Il direttore del Consorzio Lunetta conferma i buoni risultati commerciali durante l’estate, ma ora servono evoluzioni più strutturate anche a supporto delle cantine.

La composita raccolta sui quattro versanti dell’Etna è appena giunta al termine. Positivi i primi riscontri: uve sane, mature ed equilibrate.

Si arricchisce ulteriormente il gruppo di consorzi che ha deciso di intervenire sull’offerta per evitare possibili surplus dannosi all’intera filiera.