soave doc

Crescita della viticoltura sostenibile e valorizzazione degli elementi identitari gli obiettivi prioritari del prossimo mandato triennale.

Presentato il progetto realizzato dal Consorzio del Soave, che passa adesso nelle mani dei brand ambassador affinché sia diffuso sui social dei paesi target della Denominazione veneta.

Nel giro di pochi giorni gli storici direttori Aldo Lorenzoni e Olga Bussinello abbandonano le loro cariche, aprendo una fase di rinnovamento nei due grandi consorzi veneti.

Il presidente del Consorzio Gini evidenzia la spinta dell’identità forgiata dai suoli vulcanici.

Verrà presentato il 5 settembre Soave Terroir, il libro edito dal Consorzio Tutela Vino Soave che raccoglie 20 anni di studi sulle Unità Geografiche Aggiuntive.

Uva di alta qualità e mercati internazionali le possibili risposte della denominazione veneta alla crisi economica causata dal Coronavirus.

Il Consorzio punta a un equilibrio produttivo per preservare il reddito della Denominazione veneta. Previste deroghe per le aziende biologiche.

Il Consorzio guidato da Sandro Gini detta le regole per un uso più consapevole dei prodotti fitosanitari.

Al termine di un lungo iter la Comunità Europea consolida la zonazione proposta dal Consorzio del Soave.