vendemmia 2021

Nel 2021 cresce l’imbottigliato di tutte le Denominazioni tutelate, con l’Amarone che registra un +20% rispetto al 2020.

Alle pendici delle Dolomiti 143 aziende si preparano a raccogliere le uve di Pavana, Gata e Bianchetta senza la consueta manodopera straniera.

Con una settimana di ritardo anche nelle colline storiche del Prosecco ci si prepara ad un raccolto segnato su cui il Consorzio fa affidamento per continuare la recente crescita.

Il clima favorevole dei mesi scorsi e la perfetta maturazione delle uve rendono ottimisti i protagonisti della vendemmia siciliana.

Al via nelle colline senesi la raccolta 2021, segnata dalle gelate primaverili e siccità estiva.

Il secondo campionamento di uve Cortese fissa l’inizio della vendemmia ai piedi del forte per la seconda metà del mese. Buoni, intanto, i riscontri di mercato.

Le gelate primaverili non hanno intaccato la qualità attesa di un vino che, nel mese di giugno, ha visto crescere le sue vendite del 15%.

I 300 operatori di zona si preparano ad un raccolto positivo grazie al corretto andamento climatico del mese di agosto.

L’assessore Rolfi annuncia la volontà di istituire un Osservatorio sui prezzi per contrastare la speculazione.

Riduzione delle rese, alta qualità e aumento del valore dell’imbottigliato. Tre obiettivi nel mirino del Consorzio.