Pietro Scaggiante Brunello affronta la sfida dei vitigni resistenti (piwi) alla Tenuta Cantoni di Sotto e lancia la sfida della sostenibilità.
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L’azienda agricola di Vazzola (TV) è impegnata a restituire i titoli di nobiltà al “vin rabbioso” cantato dal Ruzzante. Degustazione delle etichette che raccontano il vitigno in purezza.
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Degustazione delle referenze dell’azienda di Lison Pramaggiore, nel Veneziano, rilevata nel 2016 da Domenico Veronese e Lucio Tessari.
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L’iniziativa benefica lanciata dalla cantina Maculan con la Fondazione Banca degli Occhi del Veneto ha chiuso la 12ma edizione. Degustazione del vino dedicato al progetto nel 2021.
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La cantina veronese spinge sull’utilizzo del vitigno resistente solaris e gioca sulle macerazioni. Ecco una “miniverticale” della referenza.